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濃い目のだし汁と薄口醤油を加えて
よく混ぜます。
料理研究家 指宿さゆり
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【🍴Happy美眉愛料理🍴】假扮章魚燒🐙
這是章魚燒嗎? 咦? 仔細一看......👀
居然是炒飯啊! 不仔細看真的會被騙到呢🍚
小資女孩的簡單料理 每周一到五下午3:00更新
🎈快樂代言人 #Happy美眉
🎈快樂隨手可得，DIY美味料理是我快樂的秘方!
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おにぎり？たこ焼き？たこ焼き風のコロコロ握り
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【cchannel_food】http://bit.ly/29pCoCV
※テキストに誤りがございましたので訂正しております
まるで本物のたこ焼きみたい！炊飯器で炊いて混ぜるだけでたこ焼き味の
おにぎりができちゃいます♪見た目もかわいく食べやすいのでピクニックなどにもおすすめです！
気になるレシピ、知りたいレシピがあったら教えてね♡
■材料（16個分）
お米…150g
だし汁…190ml
お好み焼きソース…大さじ2
ゆでタコの足（角切り）…80g
紅しょうが…小さじ2
青ネギ…大さじ1
天かす…大さじ2
とろけるチーズ…大さじ2
鰹節…適量
青のり…適量
マヨネーズ…適量
■作り方
1.洗ってザルにあげておいたお米を炊飯器に入れて、だし汁、お好み焼きソースを入れて炊飯する
2.炊けたら、タコ、紅しょうが、青ネギ、天かすを入れてふんわりと混ぜ合わせて、10分程度蒸らす
3.たこ焼き１個分程度のご飯をラップにとり熱いうちに真ん中にとろけるチーズを包み混みながらラップをひねって丸くまとめる
4.できたら全部をたこ焼き皿の上に並べて、鰹節、青のり、マヨネーズをかけて完成です♪
※記事文章内のレシピに誤りがあり、修正させていただきました。ご指摘いただきありがとうございます。
※「作ったよ！」という方がいらっしゃったら、コメント欄に写真を載せていただけると嬉しいです♪
※過去の全動画は、iPhone/Androidアプリ「シーチャンネル」で！動画保存もできます(^^)
皆さん、こんにちは（こんばんは）！
いつもご視聴ありがとうございます！
初めての「おうち明石焼き」！
一回戦目はぐちゃぐちゃ気味でしたがｗ
二回戦目はなんとかキレイに？焼けました♪
味は美味しかったので分量を載せておきますね☆
良かったらみなさんのおうち時間の参考にしてみて下さいｗ
リクエストありがとうございました！
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【おうちで簡単♪明石焼き】2～3人前
『生地』
薄力粉 100ｇ
卵 3個
だし汁 水400㎖、顆粒だし…小さじ1と2/3
塩 ひとつまみ
『具材』
ゆでたこ
『だし汁』
水 300㎖
顆粒だし 小さじ1
醤油、みりん 各小さじ1
塩 少々
大葉、三つ葉、ねぎ等
■ブルーノホットプレート
私はセラミックコート鍋と波型プレートも持っています♪
ブルーノは「アヒージョ」「たこ焼き」「お好み焼」「もんじゃ」「もつ鍋」「餃子」「かに鍋」などの動画で登場しています‼︎ ヘビロテすぎ♪
https://item.rakuten.co.jp/importshopaqua/brn-chotp-2set/
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■サブちゃんねる
はなびれいんぼー《さぶch》
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ミニ動画やゲーム配信など、多ジャンルでゆるく投稿しています
■楽天ROOM
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楽天市場で購入したものはこちらにまとめました♪
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《レシピの詳細はこちら！》
卵液にとろろを入れることで口当たりが上品な味わいになります♪たこ焼き器がなくても、ご家庭で手軽に明石焼きをお楽しみいただけます♪
■材料 (2人分)
・卵 3個
・ゆでだこ 50g
・山芋 100g
・ねぎ 1/3本
・サラダ油 小さじ1
☆調味料
・塩 小さじ1/4
・しょうゆ 小さじ1
・和風顆粒だし 小さじ1/2
・水 30cc
★だし汁
・しょうゆ 小さじ1
・和風顆粒だし 小さじ1/2
・お湯 150cc
■手順
(1)山芋はすりおろし、50gずつに分ける。ねぎは縦半分に切り、刻む。
(2)ゆでだこは1cm角に切る。
(3)ボウルに卵、山芋(50g)、ねぎ、☆を入れて混ぜる(卵液)。
(4)卵焼き器にサラダ油を薄くのばす。弱めの中火で熱し、1/3量の卵液を流し入れ、卵液が固まり始めたら、ゆでたこをちらし、手前に折りたたむ。端に寄せ、同様に卵液がなくなるまで繰り返す。粗熱をとり6〜8等分に切る。
(5)耐熱容器に★を入れて混ぜる(だし汁)。
(6)器に4を盛り、だし汁を添え、だし汁に残りの山芋をのせる。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/243008042637984868
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
《おすすめの動画はこちら！》
ふわとろ食感♪明石焼き
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簡単！定番おつまみ！たこの唐揚げ
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とろーり美味しい♪山芋鉄板焼き
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卵焼き器で簡単！丸めない！たこ焼き
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卵焼き器で♪四角いとんぺい焼き
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ぜひ作ってみてくださいね！
炊飯器で巨大たこ焼き
4人分
材料：
■たこ焼き生地
薄力粉 150g
だし汁 200ml
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
卵 3個
■具
たこ（刺身用・ひと口大） 100g
キャベツ（みじん切り） 150g
万能ねぎ（小口切り） 10g
天かす 15g
紅生姜 15g
サラダ油 適量
■トッピング
ソース 適量
マヨネーズ 適量
かつお節 適量
青のり 適量
作り方：
1.生地を作る。ボウルに卵を溶きほぐし、だし汁を加えて混ぜ合わせる。
2.薄力粉を加えてだまがなくなるまで混ぜ、しょうゆ、みりんを加えて混ぜる。
3.キャベツ、万能ねぎ、天かす、紅生姜を加えて混ぜ合わせる。
4.炊飯釜の内側にサラダ油を薄く塗り、(3)を流し入れてたこを入れ、普通炊きで2回炊飯する。
5.皿に裏返して取り出し、ソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをトッピングしたら、完成！
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Giant Rice Cooker Takoyaki
Servings: 4
INGREDIENTS
3 large eggs
200 milliliters dashi broth
150 grams all-purpose flour
1 tablespoon soy sauce
1 tablespoon mirin
150 grams cabbage, chopped
10 grams green onion, thinly sliced
15 grams tempura bits
15 grams pickled ginger, sliced
Canola oil, for greasing
100 grams octopus
For Serving
Okonomiyaki sauce
Mayonnaise
Dried bonito flakes
Dried seaweed flakes
PREPARATION
In a large bowl, beat the eggs. Add the dashi broth and whisk to combine, then add the flour and whisk until smooth. Add the soy sauce and mirin and whisk again, then add the cabbage, green onion, tempura, and pickled ginger and whisk to incorporate.
Brush the rice cooker insert with canola oil. Pour in the takoyaki batter, then place the octopus in the center.
Cook for 80 minutes, until the batter is cooked through and golden brown.
Invert the takoyaki onto a plate. Top with okonomiyaki sauce, mayonnaise, dried bonito flakes, and dried seaweed flakes.
Enjoy!
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